洋葱苹果甘蓝丝

洋葱苹果甘蓝丝的做法与步骤

1. 1.

   用到的材料：半个苹果去皮切丝，小半个洋葱切丝，半个甘蓝切丝

2. 2.

   锅里倒点儿橄榄油，倒入洋葱丝炒软，倒入苹果丝，甘蓝丝，加醋，盐，黑胡椒粉，炒匀

3. 3.

   加水适量（因我用的是无水烹饪锅，所以只加了很少的水，这图片上看不出加了水。如果用普通锅的话，就稍微多加些，另外，如果煮的过程中发现水分快没了而甘蓝丝还不够软，就再加点儿水），盖上锅盖，中火煮到冒气，转小火，煮到甘蓝丝软，我大约煮了不到一个小时，50分钟左右的样子吧