香干两小块，切丁，放到无水烹饪锅里，加一点点水一点点酱油，拌匀，中火，盖盖，煮到冒气，关火。或者，也可以用沸水加盐焯一下
西红柿一个，去籽切丁，跟橄榄，香干一起，加橄榄油，青柠汁，盐，香菜碎，拌匀即可
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