海蟹冬瓜煲

海蟹冬瓜煲的做法与步骤

1. 1.

   用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半

2. 2.

   把3个海蟹处理好备用。（海蟹处理好要马上烹用。）

3. 3.

   冬瓜削皮

4. 4.

   把冬瓜切块

5. 5.

   把冬瓜放入砂锅

6. 6.

   倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身

7. 7.

   放入海蟹继续煮15分钟

8. 8.

   最后放盐调味即可。非常鲜美的一道家常菜汤