蒜烤秋刀鱼

蒜烤秋刀鱼的做法与步骤

1. 1.

   秋刀鱼清洗干净，沥干水份。（秋刀鱼买的时候已叫师傅清理好了，回来洗一下即可。）

2. 2.

   蒜去皮，用压蒜器压成泥

3. 3.

   把蒜泥，盐和料酒抹在鱼身上，腌15-20分钟

4. 4.

   烤盘铺上防粘的锡箔纸，把鱼排放在烤盘上

5. 5.

   烤箱预热400F/200C度，把鱼放入烤15-20分钟即可