迷迭香酥饼

迷迭香酥饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后加糖粉，搅打至顺滑

2. 2.

   分次加入全蛋液，每一次打发均匀后再加下一次,接着筛入低粉,3.搅拌均匀后加入迷迭香碎拌匀.(在拌好时我加了少量的红曲粉,没拌匀,但烤出来并不觉得红色很艳,没多加,担心加多了串味)

3. 3.

   铺上保鲜膜放入面糊,包起整成方形(我用寿司模代劳)

4. 4.

   冷冻1个小时以上，取出,切片,朝上的一面粘上粗砂糖,排入铺有油布的烤盘上(稍隔开)

5. 5.

   预热烤箱上下管中层，180度，18分钟左右。厚度不同，时间不同