鸳鸯火锅

鸳鸯火锅的做法与步骤

1. 1.

   鸡架解冻，清洗干净

2. 2.

   放入高压锅，加入清水，放入姜片

3. 3.

   倒入料酒

4. 4.

   盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟

5. 5.

   放汽开盖

6. 6.

   将汤倒入鸳鸯锅中

7. 7.

   麻辣与三鲜火锅底料各一包

8. 8.

   加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火