南瓜乳酪蛋糕

南瓜乳酪蛋糕

南瓜乳酪蛋糕的做法说明

给伯伯做一个轻乳酪，顺便用南瓜做了个一个小的乳酪蛋糕。所以方子是一个8寸乳酪的，可以做类似模具3个小南瓜乳酪蛋糕，口感很好，因为要注意糖分的摄取所以这次的糖放的不多

南瓜乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪	一盒（卡夫）
南瓜	少许（蒸熟用）
奶	200ml
鸡蛋	4个
糖	70G
玉米淀粉	30G
黄油	30g

南瓜乳酪蛋糕的做法与步骤

1.
将奶油奶酪、黄油隔水加热搅拌到融化加牛奶
2.
之后将蛋黄放入1中筛入玉米淀粉
3.
蛋白打发直硬性
4.
将蛋糕糊混合
5.
烤箱170度20分钟之后150度40分钟（隔水蒸烤）

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