凉拌木耳豆腐
凉拌木耳豆腐的做法说明
营养师wq老爹说“豆腐貌似柔软，但是道硬菜，可代替主食，那是因为大豆含蛋白质极高，含量与主食不分上下，是牛奶的2倍。”今天我们就来个豆腐小菜，融合了豆腐的嫩，木耳的脆，剁椒的辣，用勺子挖着吃，美啊
凉拌木耳豆腐的做法与步骤
- 1.
．木耳用温水泡发，洗净，开水煮两分钟后用冷水冲凉，撕成小朵
- 2.
．内脂豆腐倒扣在盘子里（每次都被我弄破，也不知道怎么才能像饭店里一样取出完整的豆腐），洒上盐，碎木耳，剁椒，再倒点香油，OK了
营养师wq老爹说“豆腐貌似柔软，但是道硬菜，可代替主食，那是因为大豆含蛋白质极高，含量与主食不分上下，是牛奶的2倍。”今天我们就来个豆腐小菜，融合了豆腐的嫩，木耳的脆，剁椒的辣，用勺子挖着吃，美啊
．木耳用温水泡发，洗净，开水煮两分钟后用冷水冲凉，撕成小朵
．内脂豆腐倒扣在盘子里（每次都被我弄破，也不知道怎么才能像饭店里一样取出完整的豆腐），洒上盐，碎木耳，剁椒，再倒点香油，OK了
