美味香串串

美味香串串的做法说明
今天这个菜上了之后一定会有同学说油炸食品不健康,没错,尤其是淀粉类食物经油炸后就更不好了,可是过年了,总得做点和平常不一样的菜啊,就让我腐败一次吧。
美味香串串的做法与步骤
- 1.
干淀粉加水、盐、胡椒,调成淀粉糊
- 2.
猴头菇煮熟,切成小块,在淀粉糊里沾一下,摆到盘子里,腌三十分钟
- 3.
在油锅里炸成金黄色,用厨房纸吸一下油,串起来,洒上孜然和辣椒粉
今天这个菜上了之后一定会有同学说油炸食品不健康,没错,尤其是淀粉类食物经油炸后就更不好了,可是过年了,总得做点和平常不一样的菜啊,就让我腐败一次吧。
干淀粉加水、盐、胡椒,调成淀粉糊
猴头菇煮熟,切成小块,在淀粉糊里沾一下,摆到盘子里,腌三十分钟
在油锅里炸成金黄色,用厨房纸吸一下油,串起来,洒上孜然和辣椒粉