清炒茭白

清炒茭白的做法说明

茭白是南方菜吧，小时候很少吃到，我妈偶尔做一次也是用肉炒，所以给我的印象是茭白一般和肉搭配的。这是笨鸟第一次用茭白做菜，素炒的，还不错，以后可以经常吃了。