培根蒸扇贝

培根蒸扇贝

培根蒸扇贝的食材和调料

培根
红椒
扇贝
花生
花雕酒
麻油
胡椒粉

培根蒸扇贝的做法与步骤

  1. 1.

    炒香培根碎,沥去油分备用

  2. 2.

    然后热锅爆香蒜茸、加入红椒粒、盐、绍酒、麻油、胡椒粉调成汁

  3. 3.

    把培根碎均匀撒在扇贝上,淋上花生油,下锅旺火蒸5分钟至熟,撒上葱花即可

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