蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 1.
将柚子洗净，擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝
- 2.
柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它
- 3.
剥出果肉，用果汁机打碎，不打也可以，反正要进锅煮
- 4.
把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，煮一个小时左右，至粘稠状
- 5.
放至冷却加入适量蜂蜜
- 6.
装入密封的容器，放置三到十天。（刚出来会稍微苦一点，3天后再吃，味道才佳哈。）
- 7.
可以冲水喝，也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水
小贴士
柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合！
