什锦凉拌

什锦凉拌

什锦凉拌的食材和调料

紫甘蓝半个
胡萝卜1根
黄瓜半根
适量
橄榄油适量
少许
蜂蜜1小勺
柠檬汁少许
胡椒粉少许

什锦凉拌的做法与步骤

  1. 1.

    把蔬菜切成细丝,核桃仁压碎,拌在一起,调入橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁和胡椒粉,腌一会儿就可以吃了。一般橄榄油和柠檬汁的比例是3:1,盐和胡椒粉一点点即可

小贴士

柠檬汁有很强的杀菌作用,所以生吃蔬菜的时候最好能加些柠檬汁或醋消毒。也有利于清脂减肥。

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