番茄豆腐鱼

番茄豆腐鱼

番茄豆腐鱼的食材和调料

一条
豆腐一盒,切片备用
番茄2个
黄酒5g
3g
4片
食盐2g
食用油30g
番茄酱30克

番茄豆腐鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼处理干净后,涂上黄酒和食盐沉浸10分钟

  2. 2.

    然后在锅内加食用油后,放入姜爆出舒畅香味

  3. 3.

    将鱼双面煎色。倒入番茄酱,再加水适量,放入番茄和豆腐用温情似火慢炖20分钟。待汤汁浓稠后加入葱花即可

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