抹茶布丁

抹茶布丁的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片泡冷水软化备用

2. 2.

   细砂加水煮沸。离火后加入绿茶粉，拌匀

3. 3.

   把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中

4. 4.

   牛奶和鲜奶油一起加热到60度，与3混合。入模具冷藏24小时，食用时加入蜜红豆，风味更佳