除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。（或者买袋装的墨鱼圈）
用蒜茸，橄榄油，盐和胡椒，腌10分钟
鸡蛋打散成蛋浆；墨鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠
做热锅，倒少许油，将墨鱼圈炒至金黄色
墨鱼仔速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）墨鱼烧肉泡姜泡椒炒墨鱼墨鱼汁墨鱼面黑椒墨鱼仔墨鱼汁意大利面无油无糖双黑（竹炭、墨鱼汁）墨鱼肠贝果（天然酵种）后附干酵母版本麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）大个墨鱼制作成墨鱼丸
