蛤蜊意面

蛤蜊意面的做法与步骤

1. 1.

   先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。意大利面的煮法请看本博旧文：几款意大利面的制作

2. 2.

   拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱和蒜

3. 3.

   放入蛤蜊，然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后，加入白葡萄酒，最后加入奶油。（奶油指鲜奶油，FreshCream。）

4. 4.

   放入煮好的意面，翻炒几下

5. 5.

   加入番茄粒，盛出