白菜取白菜芯切丝，肘子肉切丝，摊好的鸡蛋皮切丝，粉丝用开水烫软捞出，菠菜切段，放进开水焯一下，捞出。山楂糕和梨均切成丝，香菜用热水烫一下，切末，蒜剁成蒜泥
把调料到进菜中，拌匀即可食用
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
