无糖芝士蛋糕

无糖芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   把饼干碎和融化好的黄油混合，放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层

2. 2.

   放入冰箱冷藏

3. 3.

   把奶油乳酪掰成小块放盆中打发，打到成乳白色奶油状，然后加入香草糖浆

4. 4.

   把3和柠檬汁，以及香草精混合在一起

5. 5.

   吉利丁片放冷水中泡软后拿起，挤干水分后隔水加热至溶解

6. 6.

   将5混合至奶油乳酪混合物中，加几滴柠檬汁

7. 7.

   和打发奶油（4-5分发即可）混合在一起。从冰箱中取出蛋糕坯，倒在饼干碎底层上

8. 8.

   放入冰箱冷藏

9. 9.

   冻好后做顶层水果装饰。用西瓜皮做了椰子树，苹果做了苹果塔，黄瓜做的蝴蝶。橙皮刻的生日快乐