辣椒炒肉丝

辣椒炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切丝，放入碗内，加盐、酱油（放点生抽会比仅放盐味道更鲜嫩哟！）水淀粉拌匀

2. 2.

   辣椒摘洗干净去籽，切成丝

3. 3.

   辣椒入锅炒至断生盛盘

4. 4.

   炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒划散，放辣椒炒匀，翻炒几下起锅装盘即成