番茄鱼片

番茄鱼片的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼肉片成鱼片

   
2. 第2步.

   用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻

   
3. 第3步.

   番茄切成块

   
4. 第4步.

   将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开

   
5. 第5步.

   放入鱼片煮变色即可，加盐调味