鱼米之乡

鱼米之乡的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼切丁飞水用凉水洗净沥干加绍兴酒、胡椒粉盐腌制15分钟

2. 2.

   鲜嫩的南豆腐切丁，焯水沥干，热锅温油煸炒葱花姜末，放入豌豆和甜玉米粒翻炒一会

3. 3.

   加入鳕鱼丁和豆腐丁，加清水、白糖、盐煸炒，将调好的水淀粉倒入，收汁，撒上松子仁即可