蒜香椒盐竹虫

蒜香椒盐竹虫

蒜香椒盐竹虫的食材和调料

竹虫
料酒
淀粉
辣椒
蘑菇

蒜香椒盐竹虫的做法与步骤

  1. 1.

    为去竹虫的腥味用蒜汁、料酒,将洗净的虫子腌制,将虫子上拍少许干淀粉下油锅炸熟至浮起捞出

  2. 2.

    锅内留底油煸香葱姜蒜、干辣椒段、放入竹虫、烹入料酒急速翻炒

  3. 3.

    加入少许蘑菇精即可(不用再加盐了)

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