沙茶牛肉串

沙茶牛肉串的做法与步骤

1. 1.

   牛里脊肉切丁用松肉锤拍松

2. 2.

   加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

3. 3.

   马蹄，香菇飞水

4. 4.

   将蒜过油炸一下

5. 5.

   将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可

6. 6.

   刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可