蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法说明

小时候最常吃的蛋糕就是稻香村的小花蜂蜜蛋糕，口感香甜松软，这个方子做出的蛋糕就是这个味道了，真的很好吃哦，烤了两盘，我只吃了两块，还没来得及吃第三块，就被猪仔吃光了。

蜂蜜蛋糕的食材和调料

低筋面粉	200克
黄油	80克
蜂蜜	适量
白砂糖	170克
鸡蛋	4个

蜂蜜蛋糕的做法与步骤

第1步.
将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中
第2步.
将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至发泡起沫
第3步.
放入锅筛的低筋面粉，搅拌均匀
第4步.
黄油放入微波炉高火加热至融化成液体
第5步.
将７０克融化的黄油和蜂蜜放入搅好的面糊中，搅拌均匀
第6步.
在模具中涂抹黄油，将面糊注入模具中，其余的面糊挤入纸杯中，烤箱预热到１９０度后，将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤２０－３０分钟即可

小贴士

制作蛋糕的鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋，因为新鲜鸡蛋的胶体溶液黏稠度很好，可以稳定的存放气体，使蛋糕松软适度。
刚从冰箱里拿出的鸡蛋要等它恢复常温再打发。

相关分类

蛋糕蜂蜜蛋糕贝壳蜂蜜蛋糕蜂蜜小蛋糕长崎蜂蜜蛋糕蜂蜜千层蛋糕

猜你喜欢的菜谱

蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕酒店戚风蛋糕（杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕）《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕香浓巧克力蛋糕--最适合韩式蛋糕的蛋糕胚翻糖芭比娃娃蛋糕冰雪奇缘艾莎公主蛋糕翻糖双层周岁蛋糕绿蛋糕(新加坡绿蛋糕；斑斓蛋糕卷；香兰蛋糕)生日蛋糕这是自创的第三个蛋糕，蛋糕底胚少油多牛奶，本人喜欢少油多牛奶，所以改进了一下。味道不错哦。。。给姐姐做的生日蛋糕。做的有点花，不过寓意很好。马上快春天了，让它有点春的气息。像花姑娘一样美丽。希望姐姐，永远年轻漂亮。！（完整版）圣诞蛋糕-奶酪夹心抹茶蛋糕|生日蛋糕|裸蛋糕装饰超简单戚风蛋糕奶油蛋糕无樱桃之巧克力可可蛋糕，亦可有樱桃之黑森林蛋糕，附自制樱桃酒

美食资讯

随便看看其他菜谱

蜂蜜蛋糕相关菜谱大全