火腿萝卜丝

火腿萝卜丝的做法与步骤

1. 1.

   将原料都切丝，（我是用擦丝器嘻嘻刀工不行）

2. 2.

   将火腿丝、姜丝入冷水煮开，水开撇去浮沫，放入白酒加盖小火炖煮20分钟

3. 3.

   放入白萝卜丝，不加盖煮至白萝卜丝透明既熟，放入盐关火盛器即可

4. 4.

   香葱碎和香菜碎随碟上桌，随食者个人喜爱添加