奶香提浆枣泥核桃月饼

奶香提浆枣泥核桃月饼的做法与步骤

1. 1.

   糖浆：将水和白糖入锅中火煮沸---1分钟----加入麦芽糖----融合

2. 2.

   呈现淡黄色即可

3. 3.

   倒出称重，所需只要130可就够了，余下可入瓶中常温保存

4. 4.

   皮面：混合面皮材料

5. 5.

   找准和馅料软硬一致的程度，和成光滑的面团

6. 6.

   加保鲜膜，醒面1小时，就是月饼的皮面