辣炒紫菜虾皮

辣炒紫菜虾皮的做法与步骤

1. 1.

   少量的油爆香不太辣的辣椒、用以中和紫菜虾皮的寒性

2. 2.

   放入葱姜蒜碎炒出香味，去掉虾皮的腥味

3. 3.

   放入虾皮翻拌

4. 4.

   放入紫菜、黄酒、盐

5. 5.

   炒制到没有水分，放入焙熟的花生、黑白芝麻

6. 6.

   混合均匀直到没有一点水分出锅。加盖可在冰箱放置3-5天