翡翠白玉面

翡翠白玉面的做法与步骤

1. 1.

   洗净斩小块加调料淀粉葱姜一起放入料理机打磨，十字花刀即可

2. 2.

   加入足够的现磨白胡椒粉去除腥味

3. 3.

   打好的肉泥装入挤花器。为使口感细腻可以在这个环节过箩

4. 4.

   苦瓜、香菜、榨汁、煮沸调咸淡口味、勾芡淋入煮好的鸡肉面条上、点缀泡好的枸杞即可