鲜蘑菇炒鸡蛋

鲜蘑菇炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   红椒洗净后切小块

2. 2.

   鸡蛋磕入碗里

3. 3.

   加少盐和一点黄酒打匀后放入一点葱花

4. 4.

   鲜蘑菇上有泥，洗净后最好用淡盐水浸泡

5. 5.

   然后切薄片待用

6. 6.

   炒锅入橄榄油

7. 7.

   油温时倒入蛋液炒散装出

8. 8.

   炒锅再入少橄榄油

9. 9.

   倒入蘑菇片和红椒块加盐划炒片刻

10. 10.

    再加入炒好的鸡蛋一起翻炒

11. 11.

    入一点开水后起锅