芝士布朗尼

芝士布朗尼的做法说明
梦幻的巧克力,香浓的芝士味道……这些极具诱惑的食物,你绝对抵挡不住!对于我这个芝士控来说,芝士布朗尼味道更是极具诱惑。
做这款蛋糕不需要打发任何东西,所以相对简单。
模具尺寸:8寸方模
芝士布朗尼的做法与步骤
- 1.
黑巧克力和软化的黄油放在一起,隔水融化后备用
- 2.
蛋打散,加入糖粉、盐打匀即可
- 3.
将蛋液分次加入巧克力糊中拌匀,加入中粉拌匀
- 4.
将大部分面糊倒入模具中,磕出大气泡。留2大勺面糊做大理石花纹用
- 5.
芝士糊:室温软化的奶油奶酪打软,加入糖粉搅匀,加入蛋黄搅匀备用