虾仁炒莴苣胡萝卜

虾仁炒莴苣胡萝卜的做法与步骤

1. 1.

   虾仁腌制

2. 2.

   莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片

3. 3.

   水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份

4. 4.

   再把虾仁焯水，时间只要一会儿

5. 5.

   热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒

6. 6.

   倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精

7. 7.

   芶芡下就好了。趁热喽