双鲜菇

双鲜菇

双鲜菇的食材和调料

龙口粉丝
鲜香菇
金针菇
蒸鱼豉油
辣椒
花椒

双鲜菇的做法与步骤

  1. 1.

    食材:龙口粉丝、鲜香菇、金针菇

  2. 2.

    粉丝用滚水泡发

  3. 3.

    香菇洗净,打好花刀。粉丝沥干水码在盆里

  4. 4.

    金针菇洗净,码在粉丝上面

  5. 5.

    香菇码在粉丝上面

  6. 6.

    用蒸鱼豉油加凉白水调匀浇在码好的香菇上面

  7. 7.

    锅中水烧滚把盆放上面蒸十五分钟

  8. 8.

    把蒸好菜端岀来上面洒些葱花

  9. 9.

    热锅冷油开小火把姜丝、辣椒、花椒煸出香味,取油浇在香菇上

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