芝麻煎饼

芝麻煎饼的做法与步骤

1. 1.

   把面粉一小碗（这个量够一家3口人，每人3张饼）兑清水，搅拌成稀糊糊状。放多少水我没量

2. 2.

   面糊糊里可以放入少许盐，放入熟芝麻。喜欢吃，可以多放点

3. 3.

   平底不粘锅里刷上油，没有刷子可以用厨房纸蘸油在锅里蹭匀即可

4. 4.

   将锅稍稍加热，不能太热，太热，面糊入锅就直接熟了，没法摊开了

5. 5.

   舀一勺面糊放入平底里，快速用炒菜铲蘸水将面糊糊摊成薄薄的饼，就像街上卖的煎饼果子的煎饼一样

6. 6.

   看表面已经变色，就可以翻过来，2--3分钟就ok了。这时候火不能太大