椰香饼干

椰香饼干

椰香饼干的食材和调料

无盐黄油75克
低粉125克
椰蓉60克
60克
全蛋30克
柠檬皮屑半个

椰香饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油切小块,软化备用。鸡蛋拿出退冰

  2. 2.

    软化后的黄油加糖稍打发,再分次加入全蛋液,拌匀

  3. 3.

    筛入低粉,加椰蓉柠檬皮屑,用橡皮刮刀拌成团,放入保鲜袋搓成圆柱状,放冰箱冷冻半小时以上,冻硬

  4. 4.

    取出面团切成0.5-0.7厚片,摆入烤盘

  5. 5.

    烤箱中层,180度,18分钟

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