皇家奶茶戚风

皇家奶茶戚风

皇家奶茶戚风的食材和调料

红茶茶叶1大勺
低粉104克
40ml
牛奶120ml
蛋黄4个
88克
玉米52ml
蛋白5个

皇家奶茶戚风的做法与步骤

  1. 1.

    煮奶茶:锅中放入40ML水,烧开,放红茶叶,盖上盖焖3分钟,加入牛奶,烧开,再用小火煮2分钟,过滤取76ml备用

  2. 2.

    蛋黄加三分之一细砂糖拌匀,加玉米油拌匀,加3拌匀,筛入低粉拌匀

  3. 3.

    烤箱中下层,165度,45分钟

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