自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的食材和调料

酸奶
牛奶

自制酸奶的做法与步骤

  1. 1.

    准备好1000ml的牛奶,从冰箱中取出一小包菌粉,先在容器中倒入少量的牛奶,放入菌粉拌匀

  2. 2.

    再倒入全部的牛奶充分搅匀

  3. 3.

    将酸奶机调制好,我是用冷藏的牛奶所以需10-12个小时,常温的牛奶一般8-10小时就可以了

  4. 4.

    哈,早上起来,还剩下30分钟了~~

  5. 5.

    酸奶做好啦,嘻嘻~~

  6. 6.

    倒入牛奶瓶或直接冷藏8小时左右,这时的酸奶口味最佳~~

  7. 7.

    取出100ml,作为下次做酸奶的引子,加入1000ml的牛奶,搅匀后,同样发酵

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