水羊羹

水羊羹的做法与步骤

1. 1.

   黄豆、白豆洗净后，加入大量纯净水（没过豆子）浸泡一晚

2. 2.

   浸泡一晚的豆子，去皮。放入锅中加入大量的纯净水，煮开后，再用中小火煮30-40分钟这样，豆子煮熟（至用手指可以捻碎）

3. 3.

   煮熟的豆子，沥干水分

4. 4.

   豆子放入锅中，加适量糖粉，用汤匙轻轻拌匀，即可