蔓越莓椰香玛芬

蔓越莓椰香玛芬的做法与步骤

1. 1.

   黄油切成小丁，加入到低筋面粉中

2. 2.

   用刮刀或手将黄油和低筋面粉充分混合，成小颗粒状

3. 3.

   将细砂糖，椰蓉，椰粉，泡打粉等干料倒入面粉中

4. 4.

   让所有干料充分混合，搅拌均匀

5. 5.

   鸡蛋加入牛奶，搅拌成蛋奶糊，再加入香草精华去除蛋腥味

6. 6.

   将蛋奶糊倒入干料中，用翻拌手法搅拌均匀

7. 7.

   将泡软的蔓越莓干加入面糊，搅拌均匀

8. 8.

   玛芬模到3/4满即可，烤箱180度预热，烤制15分钟