焦糖燕麦饼干

焦糖燕麦饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油室温软化后，分次混合蛋液，打成美乃滋状

2. 2.

   在黄油中分次加入焦糖液，充分混合搅打

3. 3.

   依次加入奶粉，搅打均匀

4. 4.

   加入杏仁粉搅打至羽毛状

5. 5.

   将粉类过筛后与燕麦片一同加入黄油糊中

6. 6.

   用刮刀搅拌成团后，放入冰箱冷藏静止20分钟，取出后擀成1.5CM厚片，放入冷冻层

7. 7.

   制作过程：7.烤箱预热150度。取出冻硬后面片，切成10cm*10cm小方块，表面可装饰杏仁片，砂糖，肉桂粉或咖啡粉

8. 8.

   烘焙条件——150度15分钟左右，依烤箱条件而视，上色即可