奶油花生小饼干
奶油花生小饼干的做法说明
方子来自：《Grace西点红茶时间》
具体参照：小迪子
我做了二份
奶油花生小饼干的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
无盐奶油+花生酱软化后，打发成羽毛状
- 第3步.
分次加入糖粉，继续打发
- 第4步.
分二次加入全蛋打发成这样
- 第5步.
筛入低粉
- 第6步.
切拌均匀
- 第7步.
用刮刀揉合成团，放入保鲜袋里，进冰箱冷藏，晚上10点以后再拿出来，要有颗粒的才香
- 第8步.
切成10克左右一个
- 第9步.
搓圆，压扁
- 第10步.
用西餐叉，按出花纹
- 第11步.
160度，中层，我的烤箱是10-12分钟
