酒渍果干磅蛋糕

酒渍果干磅蛋糕

酒渍果干磅蛋糕的食材和调料

黄油200克
低粉250克
酒渍果干1包
朗姆酒30ML
160克
鸡蛋4个
泡打粉5克

酒渍果干磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    酒渍果干装在碗里,加朗姆酒浸过面,可以稍微多一点,因为果干浸泡后会涨大

  2. 2.

    这是浸泡2天后的果干,诱人吧

  3. 3.

    黄油软化,加糖粉

  4. 4.

    分次加蛋液,筛粉,加全部果干和酒

  5. 5.

    装入纸模中

  6. 6.

    中下层,170度10分钟,表面结皮后取出用刀划一下,继续烤20分钟

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