蜜红豆

蜜红豆的做法与步骤

1. 1.

   红豆洗净，倒入砂锅中，加入足量水

2. 2.

   煮开之后，关火，并盖上锅盖儿

3. 3.

   约半小时后，汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开，然后关火，盖上锅盖儿继续焖

4. 4.

   如此反复3-4次，红豆会渐渐被焖熟

5. 5.

   到达你喜欢的成熟度了，就可以停下来

6. 6.

   趁热加入适量白糖，并搅拌均匀

7. 7.

   这一次我做了两种口味。所以加糖之后先盛起了一部分，剩下的加了桂花

8. 8.

   将红豆用保鲜盒盛装，凉后加入适量蜂蜜（甜度到你自己接受就好）拌匀

9. 9.

   冰箱冷藏或冷冻放置（视你需要保存的期限长短而定）