烤馍粒
烤馍粒的做法与步骤
- 1.
一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好
- 2.
去皮，切正方长条
- 3.
切正方形粒
- 4.
用竹签将其串起来
- 5.
孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉
- 6.
碗内倒油、刷子备用
- 7.
用刷子给馒头粒刷油
- 8.
均匀撒上调好的调味粉
- 9.
将其放在烤网上面，烤箱预热，210度，烤15分钟，成金黄色即可
小贴士
1、馒头一定要选择剩馒头，最好放冰箱待一晚。
2、调味粉事先根据自己口味调好，咖喱、孜然、原味随自己喜欢。
3、馒头事先刷油，烤出来更加香酥可口。
4、烤制时间要根据自己烤箱的实际情况，表面金黄色，边角略深即可。
