巧克力可可面包

巧克力可可面包的做法与步骤

1. 第1步.

   将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段

   
2. 第2步.

   室温30℃基本发酵40分钟

   
3. 第3步.

   分割成150g一个滚圆松弛20分钟

   
4. 第4步.

   将面团擀开放入巧克力

   
5. 第5步.

   将面团卷成圆柱形

   
6. 第6步.

   接成圆圈形

   
7. 第7步.

   将面团沾上巧克力酥菠萝

   
8. 第8步.

   放入模具以温度30℃室温发酵50分钟

   
9. 第9步.

   以上火200℃下火180℃烘烤18分钟，出炉洒上糖粉