虾饼
虾饼的做法说明
为冬季量身定做的补钙小零嘴儿
虾饼的做法与步骤
- 第1步.
将干虾淘洗干净用烤箱烘干水份放入料理机搅打
- 第2步.
将干虾打成细末备用
- 第3步.
将面粉、糖、盐放入容器内
- 第4步.
再加入打好的干虾粉拌匀
- 第5步.
加入牛奶和蛋液搅拌均匀
- 第6步.
再加入溶化的黄油和成面团
- 第7步.
将面团包入保鲜袋内擀成厚薄均匀的面片
- 第8步.
切出纹路分成小段
- 第9步.
将切好的虾饼坯摆入不沾烤盘
- 第10步.
移至已预热180度的烤箱内烘烤约15至20分钟取出即可
小贴士
①虾皮含钙很多,自身也含有一些维生素D,食用后可以多晒晒太阳，增加日光照射时间，促进钙质吸收。
②这款饼干放的糖不多，所以不是很甜，大家可以根据自身喜好添加糖份。
