虾仁鸡蛋羹

虾仁鸡蛋羹的做法说明
烹饪(含准备)时间:20分钟
适合年龄:11个月及以上
虾仁鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
原料集合
- 第2步.
红萝卜削去外皮后切成细小的末状,虾仁去除虾泥后也切成小丁
- 第3步.
鸡蛋打散加入一倍的冷开水,加微量盐,打匀后加入图2的材料
- 第4步.
大火或者专用蒸锅内蒸6~10分钟,蛋液凝固可取出,淋一点香油即可
小贴士
1,蒸蛋时间视容器材制,水量多少,火力大小具体而定。蒸的好的蛋羹滑嫩爽口。
2,若孩子对虾等海鲜过敏,则需换成其他种类的肉泥作为原料。
烹饪(含准备)时间:20分钟
适合年龄:11个月及以上
原料集合
红萝卜削去外皮后切成细小的末状,虾仁去除虾泥后也切成小丁
鸡蛋打散加入一倍的冷开水,加微量盐,打匀后加入图2的材料
大火或者专用蒸锅内蒸6~10分钟,蛋液凝固可取出,淋一点香油即可
1,蒸蛋时间视容器材制,水量多少,火力大小具体而定。蒸的好的蛋羹滑嫩爽口。
2,若孩子对虾等海鲜过敏,则需换成其他种类的肉泥作为原料。