萝卜干豆豉炒肉丁

萝卜干豆豉炒肉丁的做法与步骤

1. 1.

   所有材料洗干净，切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁

2. 2.

   锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用

3. 3.

   锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，家一小勺料酒

4. 4.

   至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒

5. 5.

   炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅