巧克力玛德琳

巧克力玛德琳的做法与步骤

1. 1.

   成皮屑中加入白砂糖

2. 2.

   用手抓拌均匀

3. 3.

   模子抹油撒粉，备用

4. 4.

   鸡蛋中加入橙皮糖，搅拌均匀

5. 5.

   筛入粉类

6. 6.

   搅拌均匀，加入溶化的黄油

7. 7.

   搅拌均匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟

8. 8.

   冷藏后的面糊，装入裱花袋，加入模子，8分满，放上黑巧克力碎，入预热200度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右，出炉即可倒扣脱模