酿苦瓜

酿苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗干净，不要去籽，直接切成3~4cm的段

   
2. 第2步.

   热锅热油煸香葱姜蒜~

   
3. 第3步.

   入苦瓜，中火2分钟后翻一下~

   
4. 第4步.

   在每个苦瓜段上，撒一小匙糖~

   
5. 第5步.

   在糖上各滴几滴生抽（根据个人口味放）

   
6. 第6步.

   加盖，转小火3分钟

   
7. 第7步.

   关火出锅~